Hibiscus (Rosa-Sinensis)
Propiedades medicinales del hibiscus:
Hibiscus - Familia: Malvaceas) antiseptico, afrodisiaco, astringente, colagogo, demulcente, digestivo, diuretico, emolliente, purgativo, refrigerante, resolvente, sedativo, y tonico.
Todas las partes del hibiscus se usan con fines medicinales.
A la flor de hibiscus se la conoce bajo el nombre científico de Hibiscus sabdariffa, esta infusión se utiliza tradicionalmente en China, Taiwán e India.
Para 2 tazas de infusión:
20-30 pétalos secos de hibiscus en una cacerola con 2 tazas de agua. Lleva a ebullición durante 2 minutos.
Retira del calor y añade miel o azúcar a gusto. Vierte en una tetera y deja que repose 5 minutos mas antes de servir.
Se puede tomar tanto caliente como frío.
English:
Place 20-30 dried hibiscus petals in a pot with 2 cups water. Bring to a boil and cook for 2 minutes. Take off heat, add 1 heaped teaspoon mild honey and stir to dissolve. Transfer to a teapot and allow to steep for a further 5 minutes before serving. Also delicious served chilled. Makes 2 cups.
A la flor de hibiscus se la conoce bajo el nombre científico de Hibiscus sabdariffa, esta infusión se utiliza tradicionalmente en China, Taiwán e India.
Investigaciones realizadas en Taiwán han llegado a la conclusión que el té de flores de hibiscus permite reducir el colesterol en sangre y ayuda a prevenir la formación de ateromas en las paredes arteriales.
Para 2 tazas de infusión:
20-30 pétalos secos de hibiscus en una cacerola con 2 tazas de agua. Lleva a ebullición durante 2 minutos.
Retira del calor y añade miel o azúcar a gusto. Vierte en una tetera y deja que repose 5 minutos mas antes de servir.
Se puede tomar tanto caliente como frío.
English:
Place 20-30 dried hibiscus petals in a pot with 2 cups water. Bring to a boil and cook for 2 minutes. Take off heat, add 1 heaped teaspoon mild honey and stir to dissolve. Transfer to a teapot and allow to steep for a further 5 minutes before serving. Also delicious served chilled. Makes 2 cups.
No comments:
Post a Comment